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Smoothie bowl alla ciliegia

Smoothie bowl alla ciliegia

Per me l’estate inizia veramente solo quando la mamma porta a casa un cesto colmo di ciliegie. E ripenso ai miei orecchini fatti con le ciliegie. L’eleganza fatta di semplice fantasia vista dagli occhi di una bambina.

Come potevo non trasformare questi dolci frutti estivi in una super colazione?

Smoothie bowl alla ciliegia

Preparazione 10 minuti
Porzioni 1

Ingredienti

  • 1 banana matura
  • 30 g di semi di chia
  • 50 g di fiocchi di avena
  • 200 ml di latte di riso o altro latte vegetale
  • ciliegie
  • topping: io ho usato semi di canapa noci e chips di cocco, ma puoi usare quello che preferisci e hai a portata di mano

Procedimento

  1. Metti i semi di chia e i fiocchi di avena nel recipiente in cui poi andrai a frullare e aggiungi il latte vegetale. Lascia in ammollo per una decina di minuti;
  2. aggiungi la banana e le ciliegie disossate, lasciandone un po' per guarnire. Frulla e lasciati guidare dall'ispirazione per decorare la tua smoothie bowl.

PS: Se provi a fare questa ricetta, non dimenticarti di fare una foto e postarla su instagram usando l’hashtag #thevegansideofthemoon



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