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Estratto alla barbabietola “Bloody grapes”

Estratto alla barbabietola “Bloody grapes”

Il succo di barbabietola è ideale per aiutare la ricostruzione dei globuli rossi. Ha effetti estremamente depurativi e quindi se assunto in grande quantità può provocare vertigini e nausea. Si tratta della reazione all’effetto purificante sul fegato. Per questo si consiglia di spremere una sola barbabietola per succo, soprattutto all’inizio. E’ un valido alleato per combattere i dolori mestruali e stimola l’attività del sistema linfatico. Ha un elevato contenuto di sodio, e miscelato al succo di carota, fornisce una buona percentuale di fosforo e zolfo da una parte e elementi alcalini dall’altra, che, insieme all’elevato contenuto di vitamina A sono il migliore mix per la formazione delle cellule del sangue.

 

Ingredienti per 1 porzione:

  • 1 barbabietola
  • 4 carote
  • 1 grappolo d’uva
  • 1 pezzettino di zenzero (circa 10 g)

Fonte: “Succhi freschi di frutta e verdura – ingredienti e proprietà nutritive per migliorare la salute e risolvere disturbi e malattie” di Norman Walker



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